PERFEKT TILL JULMYSET



Jag har julbakat en del i dagarna och en av mina favoriter är dessa saffransbiscotti som är bakade efter Leilas recept. Otroligt goda och perfekta till glöggen eller kaffet på kvällen. Jag skriver receptet här ifall det är någon som vill testa på dem:

Saffransbiscotti av Leila Lindholm
Ca 35 skorpor

Ingredienser:
100 g smör
1 g saffran
2 ekologiska ägg
5 dl vetemjöl
1,5 dl strösocker
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl sötmandel

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft (om en vanlig ugn används, 200 grader)
2. Smält smöret tillsammans med saffranet, häll över i en bunke och rör ner äggen
3. Blanda i de torra ingredienserna och mandeln
4. Forma degen i tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
5. Grädda mitt i ugnen, 25 minuter
6. Ta ut länderna och sänk temperaturen till 125 grader
7. Skär de i 1 centimeter tjok skivor och lägg tillbaka dem på plåten
8. Torka skorporna på en plåt i ugnen i 15 minuter tills de är helt torra

JULKLAPPSTIPS

Om du inte vet vad du ska ge din mamma eller syster i julklapp kanske detta kan vara något? En underbar coffeetable-book att bara ha framme så folk kan bläddra i den, med fina bilder och inspiration. Ett plus är att man gillar lantlig och vit inredning men jag tror de flesta kan uppskatta den ändå.
Finns att beställa i utvalda bokhandlar.


DAGENS ERBJUDANDE

Kan erkänna att jag varje dag med spänning väntar på dagens erbjudande som Bik Bok presenterar i form av deras julkalender. Idag får man köpa ett par jeans för endast 149 kronor. Inte fy skam! Passa på att fynda!


TÄVLING MED SOFI FAHRMAN OCH ELSA

Gick in på Sofi Fahrmans blogg och hittade en spännande tävling där man får chansen att visa upp en helt ny film om Elsa på sin blogg! Klicka här för att läsa om hur ni ska gå till väga. Ovan ser ni en liten tjuvkik på hur mitt bidrag ser ut.


H&M VÅR - REDAN NU!

        

Denna baddräkt som jag tipsade om igår från H&M's vårkollektion har redan kommit in i webshopen! Passa på att drömma dig bort till sommaren redan nu och inhandla dig en riktigt snygg baddräkt!


BIKBOKS JULKALENDER

Varje dag fram till julafton har BikBok ett nytt generöst erbjudande i butiken. Idag kostar alla örhängen 29 kronor oavsett tidigare pris. Det tycker jag verkligen är ett perfekt tips på en julklapp, till sin syster eller bästa vän kanske?


Nyare inlägg
RSS 2.0